Como usar la guía El Tamaño Sí Importa te ayuda a decidir qué especies de pescado comprar, en base a la información disponible sobre el estado de sus poblaciones. También incluye información sobre las tallas mínimas y las vedas establecidas por el Estado y sugerencias de autorregulación en base a información técnica y científica disponible. [...]

Merluza Uno de los peces más importantes dentro de la fauna marina peruana es la merluza (Merluccius gayi peruanus). Esta especie de crecimiento lento ha sido clasificada como un recurso en recuperación, debido a su sobreexplotación en décadas anteriores. A raíz de esta situación, la legislación ha sido modificada muchas veces en los últimos [...]